سه شنبه ۱ مهر ۱۳۹۹
خانه » بایگانی برچسب: کباب

بایگانی برچسب: کباب

فیله کباب

فیله کباب

کاشی هنر: مواد لازم فیله گوسفندی ۳۰۰ گرم فلفل سیاه نیم کوب ۱ قاشق سوپخوری سس سویا ۲ قاشق غذاخوری پیاز ساطوری متوسط ۲ عدد روغن زیتون نصف پیمانه فلفل تازه کبابی     طرز تهیه ابتدا …

جوجه کباب

جوجه کباب

کاشی هنر: مواد لازم جوجه ۷۵۰ گرم الی ۱ کیلو گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل و زعفران حل شده (یا پاپریکا)     طرز تهیه بهترین وزن برای انتخاب …

تاس کباب

تاس کباب

کاشی هنر: مواد لازم پیاز درشت ۲ کیلوگرم گوشت سردست یا ران بدون استخوان ۷۵۰ گرم سیب زمینی پشندی نیم کیلوگرم به نیم کیلوگرم آلو خشک نیم کیلوگرم روغن ۱۵۰گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری گرد …

کباب کشمیری با سس مخصوص

کباب کشمیری با سس مخصوص

کاشی هنر: مواد لازم مرغ بدون پوست و استخوان ۵۰۰ گرم پودر زیره ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۲/۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۲/۱ قاشق چایخوری گراما سالا ۲ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده ۱ …

تاس کباب

تاس کباب

کاشی هنر: مواد لازم پیاز درشت ۲ کیلوگرم گوشت سردست یا ران بدون استخوان ۷۵۰ گرم سیب زمینی پشندی نیم کیلوگرم به نیم کیلوگرم آلو خشک نیم کیلوگرم روغن ۱۵۰گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری گرد …

کباب برگ

کباب برگ

کاشی هنر: برای تهیه کباب باید از گوشت راسته گوساله یا گوسفند استفاده نمود، نکته قابل توجه برای کیای خوب انتخاب گوشت آن است که باید نرم باشد ( بوسیله گردهای مخصوص نرم کننده گوشت نیز می …

کباب برگ

کباب برگ

کاشی هنر: برای تهیه کباب باید از گوشت راسته گوساله یا گوسفند استفاده نمود، نکته قابل توجه برای کیای خوب انتخاب گوشت آن است که باید نرم باشد ( بوسیله گردهای مخصوص نرم کننده گوشت نیز می …