سه شنبه ۳۰ مهر ۱۳۹۸
خانه » هنر آشپزی » طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری

طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری

کاشی هنر: طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری کاپ سیب زمینی پنیری یک غذای خوشمزه با پوره سیب زمینی است که به عنوان یک فینگر فود بی نظیر در مهمانی هایتان از آن بهره ببرید. مواد لازم برای کاپ سیب …

کاشی هنر:

طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری

کاپ سیب زمینی پنیری یک غذای خوشمزه با پوره سیب زمینی است که به عنوان یک فینگر فود بی نظیر در مهمانی هایتان از آن بهره ببرید.

کاپ سیب زمینی پنیری

مواد لازم برای کاپ سیب زمینی پنیری :

پوره سیب زمینی ۵۰۰ گرم
پنیر چدار رنده شده ۱۰۰ گرم
تخم مرغ بزرگ ۳ عدد

پیازچه ۵ گرم
جوز هندی به اندازه سر انگشت
کره ۱ قاشق غذاخوری
پودر سوخاری یا پودر نان ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری

به جای پیازچه می توانید از تره، شوید یا جعفری هم استفاده کنید.

طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری:

ابتدا فر را روی ۲۲۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و یک عدد سینی فر در طبقه میانی قرار دهید.

یک عدد قالب مافین را برداشته و داخل هر کدام از کاپ ها کره بزنید سپس روی آن کمی پودر نان یا پودر سوخاری بپاشید. قالب را تکان دهید تا پودر نان تمام قسمت های آن را بپوشاند. پودرهای اضافه را بیرون بریزید.

قالب مافین را با کره چرب کنید . پنیر را رنده کنید. پیازچه ها را بشوئید خشک کنید و خرد کنید. پنیر را رنده کنید و پیازچه ها خرد کنید. پوره سیب زمینی را داخل ظرف بزرگی بریزید. تخم مرغ ها، پیازچه، جوز هندی و ۷۵ گرم پنیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

پوره سیب زمینی را داخل ظرف بزرگی بریزید و مواد را به ان اضافه کنید . سپس با استفاده از قاشق دو سوم کاپ ها را پر کنید و روی آن ها پنیر بریزید. مواد آماده شده را داخل قالب ها بریزید و روی آن ها پنیر بریزید

۲۰ الی ۲۵ دقیقه قالب را در فر قرار دهید تا پف کند و طلایی مایل به قهوه ای رنگ شود.بعد از پختن اجازه دهید کمی سرد شود سپس با استفاده از چاقو سیب زمینی ها را از قالب جدا کنید.وقتی پخت و سرد شد با چاقو سیب زمینی ها را از قالب جدا کنید .

کاپ سیب زمینی غذای بسیار ساده و خوشمزه ای است و حتی سرد آن می تواند صبحانه ای دلچسب باشد.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *