جمعه ۲۲ فروردین ۱۳۹۹
خانه » هنر شیرینی پزی » طرز تهیه دسر کرم انبه

طرز تهیه دسر کرم انبه

کاشی هنر: طرز تهیه دسر کرم انبه دسر کرم انبه یک دسر خیلی سریع و البته بسیار خوشمزه با رنگی فوق العاده که حتما آن را دوست خواهید داشت و بسیار مناسب مهمانی ها می باشد. مواد لازم کرم انبه …

کاشی هنر:

طرز تهیه دسر کرم انبه

دسر کرم انبه یک دسر خیلی سریع و البته بسیار خوشمزه با رنگی فوق العاده که حتما آن را دوست خواهید داشت و بسیار مناسب مهمانی ها می باشد.

دسر کرم انبه

مواد لازم کرم انبه :

انبه ۲ عدد
پودر ژلاتین ۳ قاشق سوپخوری
شیر ۳ پیمانه
آب سرد نصف پیمانه
شکر نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق سوپخوری
خامه صبحانه ۱ پیمانه

طرز تهیه کرم انبه :

ابتدا پودر ژلاتین را در آب سرد بریزید. ظرف را روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود و رنگ آن شفاف گردد.

انبه ها را پوست بکنید و از هسته جدا کنید و در کاسه ای بریزید. تکه های درشت آن را کمی خرد کرده، همراه شیر و شکر در مخلوط کن بریزید تا مواد با هم مخلوط و شکر حل شود.

خامه و وانیل را به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا ژلاتین حل شده را به مواد اضافه کنید و باز کمی هم بزنید. مایه دسر آماده است.

مایه آماده را داخل قالب بریزید. روی آن را سلفون بکشید و ۴-۳ ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود و به اصطلاح ببندد. دسر را در ظرف مورد نظر برگردانده با چیپس شکلات و یا ترافل تزیین کنید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *